من فقط از این تکه های گوشت گاو به عنوان مثال استفاده می کنم زیرا در حال حاضر٪ s را پیش روی خود دارم. اگر می دانم که قلب گوشت گاو 82 درصد پروتئین و 18 درصد چربی وزن دارد ، آیا می توانم از این اعداد برای تعیین گرم پروتئین و چربی در 1 اونس قلب گاو استفاده کنم؟ در مورد سایر برش ها / قطعات نیز همینطور است … اگر بدانم که ریه ها 8/56 درصد پروتئین ، 13/5 درصد چربی هستند ، آیا می توانم ماکروها را از نظر وزن تعیین کنم؟

(بله ، من می دانم که اینها نمونه های عجیب و غریبی از محصولات هستند .. هاها. اینها تنها 2 موردی بود که در جلوی چشمم داشتم ، هنگام مشاهده قطعات گوشت گاو از بینی تا دم نمودار پروتئین / چربی٪)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *