من یک سالاد مرغ کم چرب با ماست یونانی بدون چربی و سس مایونز درست کردم. تنها قند موجود در آن کمی عسل بود. وقتی دوستم را مجبور کردم آن را امتحان کند ، او از من انتقاد کرد که می خواهم نسخه ای بدون چربی بسازم و می گوید چربی کامل سالم تر است. انگیزه های او این بود که غذاهای بدون چربی “بیش از حد فرآوری شده” بودند. وقتی صحبت از غذاهای بدون چربی مانند بیسکویت های بدون چربی یا غذاهای بدون چربی با قند به طور کلی می شود ، با این موضوع موافقم. وقتی از او پرسیدم به نظر او چه نوع فرآوری ماست بدون چربی او را ناسالم می کند ، پاسخ خوبی نداشت ، فقط احساس می کرد مواد مغذی را می گیرد.

آیا باید از همه غذاهای بدون چربی اجتناب شود یا فقط محصولات بسیار فرآوری شده با قند بالا هستند؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *