{خطرات} {پنهان} MSG

خواه یا نه به همان اندازه به فعلی برچسب داروها غذایی را خوانده اید به همان اندازه متوجه شوید کدام ممکن است به معنی داروها اشاره کردن شده {چیست}؟ ممکن است علاوه بر این متوجه کلماتی مشابه با پروتئین هیدرولیز شده، کازئینات سدیم، مونوسدیم گلوتامات هر دو سبک های خالص شوید. غذاسازها در داخل رقبا از حداکثر همراه خود {یکدیگر} هستند را انتخاب کنید و انتخاب کنید به همین دلیل هزینه، کمیت، بسته نرم افزاری بندی را انتخاب کنید و انتخاب کنید سبک استفاده بیشتر از می کنند به همان اندازه خریداران بیشتری را گرفتن کنند. غذاسازها آن را به راه سبک به همین دلیل چه ترکیبات شیمیایی استفاده بیشتر از می کنند را انتخاب کنید و انتخاب کنید چه خطراتی دارند؟

MSG هر دو مونوسدیم گلوتامات خوب پشتیبانی کننده سبک است 12 ماه 1908 مشتاق در مورد پروفسوری به همین دلیل توکیو ژاپن پیدا می کند شد. در کل مبارزه جهان دوم پس به همین دلیل اینکه فرماندهان یانک متوجه شدند کدام ممکن است جیره‌های {ژاپنی} سبک قابل توجه خوبی دارد، به {سربازان} یانک راه اندازی شد شد. همراه خود بسیار موفق، در داخل 12 ماه 1948 به سرزمین اولیه ایالات متحده آمریکا راه اندازی شد شد. به همین دلیل آن قرار است زمان، میزان تأمین MSG {هر} دهه گذشته 2 برابر شده است. اولیه عوارض منفی مشکلات وزنی را انتخاب کنید و انتخاب کنید ناشنوایی در داخل 12 ماه 1968 گزارش شد. {شرایط} قابل انتساب به بلعیدن MSG ممکن است خوب جای می دهد اصلاحات استرس خون، ضربان مرکز به زودی، {درد} کابینت سینه، تورم عضلانی، حمله ها آسم برونش، کوری لحظه ای، سرگیجه، عوارض، تشنج، ناشنوایی، عصبی بودن را انتخاب کنید و انتخاب کنید مسائل رفتاری در داخل جوانان، بیش فعالی، بی خوابی، به همین دلیل کف دست ارائه هوشیاری روانشناختی، گفتار نامفهوم، سفتی را انتخاب کنید و انتخاب کنید {درد} مفاصل، مسائل گوارشی، تاری میدان دید، تورم پروستات، مسائل حافظه، مشکلات وزنی را انتخاب کنید و انتخاب کنید پاسخ های پوستی. مخصوصاً برای دختران باردار را انتخاب کنید و انتخاب کنید شیرده را انتخاب کنید و انتخاب کنید {نوزادان} خطرناک است. تحقیق تحقیقاتی نماد اطلاعات است:

  • کمتر از 25 شانس به همین دلیل باند ایالات متحده آمریکا به اسید گلوتامیک به همین دلیل دارایی ها غذایی MSG پاسخ نماد می دهند
  • پیدا کردن ای مشتاق در مورد Ohguro تأیید شد کدام ممکن است قرار کلاچ کشف نشده MSG در داخل حیوانات طی خوب فاصله 3-6 ماهه نتیجه در تهدید قابل مشاهده {آسیب} شبکیه به توجه می تواند.
  • در داخل 12 ماه 1998، EPA بهره مندی از اسید گلوتامیک آزاد فرآوری شده را برای اسپری روی میوه ها، غلات را انتخاب کنید و انتخاب کنید {سبزیجات} تایید کرد.
  • در داخل 12 ماه 1999 مقاله ای همراه خود عنوان “سمیت/حفاظت اسید گلوتامیک آزاد فرآوری شده (MSG): پیدا کردن ای در داخل سرکوب داده ها” تأیید شد کدام ممکن است حیوانات آزمایشگاهی کشف نشده ضایعات مغزی، مشکلات عصبی غدد داخل ریز را انتخاب کنید و انتخاب کنید مشکلات وزنی هستند. {بیماری} هایی مشابه با ALS (اسکلروز جانبی آمیوتروفیک، نه گفتن پیشرونده نورون ها را انتخاب کنید و انتخاب کنید سلول های حرکتی در داخل ذهن)، {بیماری} آلزایمر، تشنج را انتخاب کنید و انتخاب کنید سکته مغزی همراه خود بلعیدن مشتقات گلوتامات {مرتبط} هستند.

MSG هر دو مونوسدیم گلوتامات بیش به همین دلیل چهل شناسایی مختلف دارد. که ممکن است یک سم عصبی است کدام ممکن است همراه خود تحریک نورون های سیستم عصبی مرکزی به حالت تحریک پذیری کدام ممکن است ممکن است خوب نتیجه در نه گفتن عصبی شود، مشابه با خوب سم حرکت می تدریجی. جزء اولیه آن قرار است، اسید گلوتامیک، ممکن است خوب همراه خود دور شدن “سد خونی مغزی” خالص، وارد هیپوتالاموس ذهن (کدام ممکن است مدیریت بار را تغییر می تدریجی)، انجام ذهن را مختل کرده را انتخاب کنید و انتخاب کنید مسائل بهزیستی بیشتری را راه اندازی تدریجی. تأمین MSG مقرون به صرفه است را انتخاب کنید و انتخاب کنید مشتاق در مورد تولیدکنندگان داروها غذایی در داخل وعده‌های غذایی منجمد، سوپ‌ها، چاشنی‌ها، شیر آب خشک، غذای نوزاد فرآوری‌شده، مرسوم ، مد روز، میان‌وعده و بسیاری دیگر استفاده بیشتر از می‌شود. ممکن است حتی مشتاق در مورد مکان های غذا خوردن، فروشگاه مواد غذایی ها را انتخاب کنید و انتخاب کنید غذاخوری های دانشکده ها استفاده بیشتر از می تواند. {در حال حاضر}، FDA قوانین قابل توجه تا حدودی دارد. طبق کتاب الکترونیکی Excitotoxins: The Taste That Kills نوشته دکتر. راسل بلیلاک:

{مواد افزودنی} تشکیل MSG: مونوسدیم گلوتامات، اسید گلوتامیک، پروتئین هیدرولیز شده، سدیم را انتخاب کنید و انتخاب کنید کلسیم کازئینات، عصاره مخمر، پروتئین احساس، مخمر اتولیز شده، بلغور محیط دوسر هیدرولیز شده

{مواد افزودنی} کدام ممکن است معمولا تشکیل MSG هستند: عصاره را انتخاب کنید و انتخاب کنید سبک مالت، مالتودکسترین، بویلون، آبگوشت، آبگوشت، سبک خالص، سبک خالص گوشت هر دو خروس، ادویه جات ترشی جات، تمام پروتئین غنی شده، سس سویا، تمام فوق پاستوریزه هر دو تخمیر شده

افزودنی هایی کدام ممکن است ممکن است علاوه بر این تشکیل MSG هر دو excitotoxins باشند: آنزیم ها، کنسانتره را انتخاب کنید و انتخاب کنید ایزوله پروتئین سویا، کنسانتره پروتئین آب چسبناک، کاراگینان، ژلاتین، شربت برنج

FDA برای حاد آگاه کردن خریداران به همین دلیل {خطرات} بلعیدن MSG قابل توجه کم کاری کرده است. {در حال حاضر} هیچ مقرراتی {وجود ندارد} کدام ممکن است تولیدکنندگان داروها غذایی را ملزم تدریجی کدام ممکن است {مقادیر} MSG تأمین شده در داخل غذاهای فرآوری شده را به اشتراک بگذارند. جدا از این، FDA داروها تشکیل MSG طبقه بندی را انتخاب کنید و انتخاب کنید خرس شناسایی ها گروه بندی شوند. سبک دهنده ها، سبک دهنده ها، سبک دهنده های خالص هر دو سبک دهنده های خالص. به ساده مونو سدیم گلوتامات را انتخاب کنید و انتخاب کنید پروتئین هیدرولیز شده نیاز به فاش شوند، کدام ممکن است حدود 35 اصطلاح نه MSG را {پنهان} می تدریجی کدام ممکن است نمایندگی های داروها غذایی ملزم به افشای ممکن است برای خریداران به نظر نمی رسد که باشند.

MSG را انتخاب کنید و انتخاب کنید اسید گلوتامیک ترکیبات شیمیایی خطرناکی هستند کدام ممکن است {شرکت ها} را انتخاب کنید و انتخاب کنید نمایندگی های داروها غذایی به همین دلیل ممکن است برای تقویت سبک وعده های غذایی استفاده بیشتر از می کنند. پرهیز به همین دلیل غذاهای تشکیل این {سموم} کشنده ای برای بهزیستی قابل توجه مفید به نظر می رسد را انتخاب کنید و انتخاب کنید به طور قابل توجهی {مادران} باردار، {نوزادان} را انتخاب کنید و انتخاب کنید جوانان نیاز به به همین دلیل بلعیدن آن قرار است اجتناب کنند. را انتخاب کنید و انتخاب کنید درست مثل در همه زمان ها، روی برچسب داروها غذایی شخصی را توجه کنید!