این ایده که نسبت امگا اهمیت دارد حدس و گمان کامل بر اساس یک فرضیه بسیار قدیمی است که هیچ دلیل قانع کننده ای در پشت آن وجود ندارد.

برای نقل قول پیوند “تا به امروز” ، هیچ کس نمی داند که نسبت مطلوب رژیم غذایی برای این دو خانواده چربی چقدر است. “[5] سوزان آلپورت[who?] می نویسد که نسبت فعلی در ژاپن با بروز بسیار کم بیماری های قلبی و سایر بیماری ها مرتبط است. نسبت رژیم غذایی 4: 1 تقریباً 1: 1 نسبت اسیدهای چرب بسیار غیراشباع (HUFAs) در غشای سلولی ایجاد می کند. “[5][clarification needed]

اندرو میز ،[who?] کسی که از مصرف هر دو چربی به نسبت 1: 1 حمایت می کند ، می گوید: “اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 هنگامی که در بدن هستند ، مسیرهای موازی را دنبال می کنند و دائماً برای تبدیل شیمیایی به ساختارها و مولکول های مختلف با یکدیگر رقابت می کنند. و خارج از سلول ها با توجه به این مکانیسم ، منطقی است که هر دو چربی به مقدار تقریباً مساوی مورد نیاز است. “[6]

به نظر می رسد افرادی که بر این امر اصرار دارند فروشنده مکمل هایی هستند که سعی می کنند داروهایی را برای مشکلاتی بفروشند که افرادی که از رژیم غذایی نسبتاً سالم استفاده می کنند نگران نباشند.

اثرات اسید لینولئیک رژیم غذایی بر نشانگرهای التهاب در افراد سالم: مرور سیستماتیک کارآزمایی های تصادفی کنترل شده

“یک مرور سیستماتیک از کارآزمایی های کنترل شده تصادفی که به ارزیابی LA های غذایی بر روی نشانگرهای بیولوژیکی التهاب مزمن در جمعیت سالم نوزادان اجازه می دهد تا این نگرانی را بررسی کنند. جستجوی ادبیات به زبان انگلیسی و غیر انگلیسی با استفاده از MEDLINE ، ثبت نام آزمونهای کنترل شده Cochrane و EMBASE برای شناسایی مقالات مربوطه انجام شد. پانزده مطالعه (هشت موازی و هفت متقاطع) معیارهای ورود را برآورده کردند. هیچ یک از مطالعات یافته های قابل توجهی را برای طیف وسیعی از نشانگرهای التهابی از جمله پروتئین واکنشی C ، فیبرینوژن ، مهار کننده فعال کننده پلاسمینوژن نوع 1 ، سایتوکاین ها ، مولکول های چسبندگی عروقی محلول یا فاکتور نکروز تومور α گزارش نکردند. تنها اقدامات اولیه قابل توجهی که برای دوزهای بالاتر LA گزارش شده بود ، دفع بیشتر پروستاگلاندین E2 و دفع کمتر 2،3-دینور-ترومبوکسان B (2) در یک مطالعه و دفع بیشتر تترانورپروستاندیوئیک اسید در موارد دیگر بود. با این حال ، نویسندگان این مطالعات توجه دارند که این اثرات نشان دهنده افزایش التهاب نیست. ما نتیجه می گیریم که عملاً هیچ شواهدی از مطالعات مداخله ای تصادفی و کنترل شده در نوزادان سالم سالم وجود ندارد که نشان دهد افزودن LA به رژیم غذایی غلظت نشانگرهای التهابی را افزایش می دهد. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/22889633/

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *